Hanka Rackwitz eröffnet eine Dorfkneipe – und zieht selbst ein

Sie möchte ein Gasthaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz eröffnet eine Dorfkneipe – und zieht selbst ein

Die ehemalige TV-Persönlichkeit Hanka Rackwitz tauscht ihr Schloss am Wasser gegen eine Dorfkneipe in Freist, Sachsen-Anhalt. Sie plant, den alten Dorfkrug wiederzubeleben und selbst darüber zu wohnen, während sie im Erdgeschoss Gäste mit Speisen und Getränken bewirtet.

Ein solcher Schritt ist unter Prominenten nach wie vor selten. In den vergangenen fünf Jahren haben nur wenige – wie der deutsche Schauspieler Jan Josef Liefers oder die britische Moderatorin Amanda Lamb – ähnliche Wege eingeschlagen und kleine Gastronomiebetriebe eröffnet.

Rackwitz hat bereits mit den Vorbereitungen für die Neueröffnung begonnen: Sie testete die hauseigene Kegelbahn und entwarf eine Speisekarte für künftige Gäste. Zudem soll eine Bücherecke entstehen, in der Besucher während des Wartens stöbern können.

Die Eröffnung steht in etwa einem Monat bevor – vorausgesetzt, sie erhält die notwendige Gewerbeerlaubnis und legt einen endgültigen Brandschutzplan vor. Das Projekt bedeutet einen deutlichen Bruch mit ihrem bisherigen Lebensstil, denn sie verlässt eine prunkvolle Residenz für eine bescheidenere, gemeindeorientierte Rolle.

Ihre Entscheidung folgt einem kleinen, aber bemerkenswerten Trend: Zwischen 2021 und 2026 haben weltweit nur drei bis fünf bekannte Persönlichkeiten ähnliche berufliche Veränderungen vollzogen. Liefers übernahm 2023 eine bayerische Pension, während Lamb ein Jahr zuvor eine traditionelle Kneipe in Devon wiedereröffnete.

Die Wiederbelebung des Dorfkrugs wird Freist einen neuen Treffpunkt bescheren. Rackwitz' engagiertes Vorgehen – von der Menüplanung bis zu Sicherheitskontrollen – unterstreicht ihre Hingabe für das Projekt. Wenn alles nach Plan verläuft, wird die Dorfkneipe bereits in wenigen Wochen ihre ersten Gäste empfangen.