Münsteraner Start-up gewinnt NRW-Gründerpreis für gesundes Bananenbrot
Münsteraner Start-up gewinnt NRW-Gründerpreis für gesundes Bananenbrot
NRW-Gründerpreis für nachhaltiges Bananenbrot aus Münster
Zusammenfassung: Das Münsteraner Unternehmen Glowkitchen Food gewinnt den Gründerpreis der NRW.BANK für sein nachhaltiges Bananenbrot.
Veröffentlichungsdatum: 9. Dezember 2025, 20:31 Uhr MEZ
Schlagwörter: deutschland, wirtschaft, nachrichten, finanzen, essen-und-trinken, lebensstil, unternehmen, innovation, unternehmensregister, handelsregister
Artikel: Drei innovative Start-ups aus Nordrhein-Westfalen sind in diesem Jahr mit dem Gründerpreis der NRW.BANK ausgezeichnet worden. Zu den Preisträgern gehört Glowkitchen Food aus Münster, ein Unternehmen, das nachhaltiges Bananenbrot herstellt. Jedes der siegreichen Unternehmen erhielt 20.000 Euro zur Förderung von Wachstum und Weiterentwicklung.
Glowkitchen Food überzeugte mit seinem Bio-Bananenbrot, das statt raffiniertem Zucker auf die natürliche Süße der Banane setzt. Zudem wird herkömmliches Weißmehl durch Vollkorn-Dinkelmehl ersetzt – eine gesündere und umweltfreundlichere Alternative. Was ursprünglich ein regionales Produkt war, hat mittlerweile über Münster hinaus Bekanntheit erlangt; in naher Zukunft soll der internationale Markt erschlossen werden.
Die 20.000 Euro Preisgeld werden den Unternehmen helfen, ihre Pläne voranzutreiben. Während Glowkitchen Food seine Reichweite ausbauen möchte, arbeiten Schreinerwehr GmbH und Prinoa Dental weiter an ihren ökologischen und technologischen Lösungen. Die Auszeichnungen unterstreichen das Engagement Nordrhein-Westfalens für Start-ups, die mit Nachhaltigkeit und Innovation vorangehen.
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