Jamie Oliver wagt mit neuer Jamie's Italian-Filiale ein Comeback im West End

Jamie Oliver wagt mit neuer Jamie's Italian-Filiale ein Comeback im West End

Jamie Oliver startet seine italienische Restaurantkette neu – mit einem neuen Standort im Londoner West End

Der Starkoch eröffnet damit ein Comeback, nachdem die ursprüngliche Kette Jamie's Italian 2019 zusammenbrach, 22 Filialen schloss und 1.000 Arbeitsplätze strich. Diesmal setzt der Koch auf einen neuen Ansatz – und lockt frühe Gäste mit kostenloser Pasta.

Die ursprüngliche Jamie's Italian-Kette hatte jahrelang gekämpft, bevor sie 2019 in die Insolvenz rutschte. Steigende Schulden, schlechte Online-Bewertungen und die Konkurrenz durch Essenslieferdienste trugen dazu bei. Die Kette stand mehr als ein Jahr lang vor der Pleite, mit Millionen an ausstehenden Forderungen gegenüber Gläubigern.

Oliver bezeichnet das Scheitern heute als eine "kleine Panne" und hat sich mit der Brava Hospitality Group zusammengeschlossen – dem Unternehmen hinter der Restaurantkette Prezzo – um die Marke wiederzubeleben. Das neue Restaurant mit 140 Plätzen im West End öffnete am 9. März und serviert klassische Pastagerichte zu bezahlbaren Preisen.

Als Dank an treue Kunden verschenkt Oliver kostenlose Pasta an alle, die eine alte Jamie's Italian-Serviette oder eine Goldkarte vorzeigen. Gäste, die am Eröffnungstag spontan vorbeikamen, erhielten ebenfalls ein kostenloses Essen. Der Koch gibt zu, dass er beim ersten Mal einige "Grundlagen" falsch angegangen sei, sieht darin aber nun einen Neuanfang.

Der Relaunch erfolgt zu einer Zeit, in der die Gastronomiebranche sich noch von den Folgen der COVID-19-Pandemie erholt. Mit einem neuen Partner und dem Fokus auf Preis-Leistung testet Jamie's Italian, ob der zweite Anlauf gelingen kann. Das Angebot für kostenlose Pasta läuft nur begrenzt – und soll Gäste zurückgewinnen, die die Kette vor ihrem Zusammenbruch unterstützt hatten.