Dr. Oetker startet Käse-Wettrüsten mit der Pizza Cinque Formaggi
Dr. Oetkers Pizza-Sparte bringt eine Neuerung auf den Markt: die Pizza Cinque Formaggi. Mit fünf verschiedenen Käsesorten belegt, setzt sie den jüngsten Trend der Lebensmittelbranche fort, Produkte mit immer mehr Zutaten anzureichern. Konkurrenzmarken wie Wagner sollen bereits an einer Gegenoffensive arbeiten – Gerüchten zufolge an einer Variante mit sechs Käsesorten.
Die Lebensmittelindustrie folgt seit Langem dem Motto "Viel hilft viel". Aktuelle Beispiele sind eine Grüne Soße mit acht Kräutern, ein Dressing mit "1001 Inseln"-Geschmack oder Quark mit dreifacher Sahne-Note. Dr. Oetkers neueste Pizza fügt sich nahtlos in diese Reihe ein und setzt mit einem Fünf-Käse-Spektakel auf maximale Aufmerksamkeit.
Doch die Spirale dreht sich weiter: Wagner wird voraussichtlich mit einer Pizza mit sechs Käsesorten kontern und den Wettbewerb damit noch steiger. Wie bei jedem Trend regt sich jedoch auch hier Widerstand. Branchenbeobachter sagen eine Gegenbewegung voraus – hin zu radikaler Einfachheit. So soll Dr. Oetker bereits an einer Pizza Un Formaggio arbeiten: nur Mozzarella, nichts weiter.
Das Unternehmen hat eine Geschichte darin, virale Food-Trends auszulösen. Ob durch skurrile Geschmackskombinationen oder mutige Zutatenwahl – seine Pizzen sorgen regelmäßig für Gesprächsstoff in den sozialen Medien. Doch eine Frage bleibt: Wo hat Dr. Oetker eigentlich seinen Doktortitel erworben? Die Antwort bleibt unklar, auch wenn Marketing ein plausibler Kandidat wäre.
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Die Pizza Cinque Formaggi hat ein Wettrüsten um mehr Käse, mehr Belag und mehr Extravaganz ausgelöst. Doch wenn der Trend seinen Höhepunkt erreicht, könnte das Pendel zurückschlagen – hin zum Minimalismus. Sollten die Prognosen stimmen, könnten Ein-Zutat-Gerichte bald der nächste große Food-Trend werden.
