Anuga 2025: Wie die Leitmesse die globale Lebensmittelbranche prägt
Anuga festigt erneut seinen Ruf als weltweite führende Fachmesse für Lebensmittel
Vom 4. bis 8. Oktober verwandelte Köln sich erneut in das globale Zentrum der Ernährungsbranche: Die Anuga zog hochkarätige Besucher und Branchenführer an. Die Veranstalter verzeichnen ein anhaltendes Wachstum der Marke auf internationaler Ebene.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Die fünftägige Messe präsentierte Innovationen aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft. Besonders im Fokus stand die "Anuga Organic on Stage", wo Experten über ökologischen Landbau, pflanzenbasierte Ernährung und Nachhaltigkeit diskutierten. Auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer beteiligte sich an den Gesprächen und thematisierte die EU-Ziele zur Ausweitung des Ökolandbaus.
Unter den internationalen Gästen befand sich auch eine Delegation der Korea Food Industry Association. deren Direktor, Bong Jun Yoo, von erfolgreichen Gesprächen mit großen Einkäufern und der Entstehung neuer Partnerschaften für koreanische Lebensmittel ("K-Food") berichtete. Damit unterstrich die Messe einmal mehr ihre Bedeutung als Plattform für geschäftliche Vernetzung.
Mit dem nächsten Termin bereits feststehend – wieder vom 4. bis 8. Oktober – bleibt die Anuga ein unverzichtbarer Treffpunkt für die globale Lebensmittelbranche. Aussteller und Besucher nutzten die Veranstaltung, um Trends zu erkunden, Geschäfte abzuschließen und internationale Handelsbeziehungen zu stärken.
Die Anuga 2023 bestätigte ihre Position als Leitmesse für Fachleute der Ernährungswirtschaft. Der Fokus auf Bio- und Nachhaltigkeitsprodukte zog entscheidende Entscheider an. Künftige Ausgaben werden voraussichtlich an den diesjährigen Erfolg anknüpfen und die prägende Rolle der Messe in der Branche weiter ausbauen.
